Po restauracjach, które podają polskie potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy smakowitego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty oraz nieodzowność dokładnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy był w stanie dostosować coś należycie do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie istnieją wyłącznie w Polsce. weselerestauracja.pl
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz bardzo sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle właściwy oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik